健康 健康养生 营养百科
维生素B3
华夏经纬网   2008-04-18 14:29:12   
字号:

认识维生素B3
维生素B3又称尼克酸、烟酸、维生素PP等。它包括烟酸和烟酰胺,都微溶于水,性质稳定,不易被酸、碱及高温环境所破坏。维生素B3广泛存于动植物组织中。

维生素B3的作用
维生素B3参与胆汁及胃液的正常分泌及性激素的合成。可以降低胆固醇,维持良好的血液循环,帮助神经组织维持正常的生理机能。治疗内耳眩晕症、外周血管病、头痛、偏头痛、高胆固醇、动脉粥样硬化、缺血性心脏病、视神经萎缩、精神分裂症及心理病症。同时又可增强记忆力、保护健康肌肤。

缺乏维生素B3所致的疾病
维生素B3缺乏可引起癞皮病,又叫糙皮病,其典型症状是皮炎、腹泻及痴呆,此外,缺乏维生素B3还可导致口疮、口腔异味、失眠、抑郁、眩晕、易疲劳、低血糖、肌无力、皮疹等疾病。

富含维生素B3的食物
动物内脏、豆类、酵母、胡萝卜、菜花、枣、蛋、鱼、奶、花生、猪肉、麦芽、土豆中均含有丰富的维生素B3。玉米中维生素B3的含量也不低,但是玉米中的维生素B3为结合型,不易被人体吸收利用,须用碱处理,将结合型水解为游离型,才易被人体吸收利用。

注意事项
1、抗结核药物异烟肼对维生素B3有拮抗作用,所以长期服用此药物时应大量补充维生素B3。

2、孕妇、胃溃疡、青光眼、肝病、糖尿病、痛风患者应慎用维生素B3,如必需使用应遵医嘱。

3、以玉米为主食的地区,应处理好玉米的营养,以利于维生素B3的吸收和利用。

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
健康策划
 

春天,随着温度的逐渐升高,皮肤毛孔舒展,血液供应增多,但供应大脑的氧气却相应减少,于是出现了懒洋洋、软绵绵、无精打采、昏沉欲睡,表现为中枢神经系统抑制的春困现象。

一篇《星巴克最大丑闻曝光,全球媒体刷屏!我们喝进嘴里的咖啡,竟然都是这种东西…》的文章在朋友圈狂刷屏

心灵秘匙
  更多
·善用身边的 情绪“灭火器”
·网络使人们焦虑和浮躁
·三种人格易沉迷社交媒体
·电影类型透露性格
·如何克服“高冷”这个小毛病?
·有包容力 内心才强大
·聊八卦带来快乐
·余光扫人,不是怪病
生活专题
  更多
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
·MERS入侵!学会预防
热点文章
   
·抹茶控的天堂!广州这几家
·12星座最抓人心的闪光点
·岁月是把杀猪刀,8个小变
·上海旅游必去的五个景点,
·麻辣烫的家庭做法
·关于牙齿矫正的20个误区
·具有中国最特色的各地小吃
·重庆十大最受欢迎美食街(
·到北京吃烤鸭 北京十大正
·炒年糕的10种家常做法(
消费流行
  更多
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
·张震穿风衣、连帽T型爆街头 招牌酷酷脸只为她改变
·ANNA SUI等三大美妆品牌惊传8月31日退出台湾
·歌王萧敬腾"高衣品"穿手绘外套 变身贵族王子
·iPhone卖不动! 苹果CEO库克怪媒体报导太多
·女人最怕的离谱谣言 美白产品可不能乱用
·天王嫂昆凌为Estee Lauder站台
美食指南
  更多
·台北早午餐店!主打爆浆起司土石流“帕里尼”
·给我肉肉其余免谈! 全台7间最强烧肉丼绝对满意
·超认真试吃 农心部队锅拉面 粗面增添口感变化
·桃园吃货必抢!排队吉士塔、超夯甜点“梦卡朵”
·端午节吃粽不怕重 营养师教你享瘦五秘诀(图)
·所有愿望一起满足!全台人气“亲子餐厅”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
演出信息
  更多
·北京人艺戏剧进清华 剧本朗读《艺术》与观众再见面
·话剧《一个关于爱情的模型》全国首演
·罗锦鳞再排古希腊喜剧:让中国观众看得懂、笑得出
·中文版音乐剧《信》在沪发布 东野圭吾作品将再登舞台
·西藏文化企业投资两亿元讲述文成公主和亲故事
·第35届“上海之春”开幕在即 开场演出追溯中华文化之源
·北京天桥艺术中心推出2018年剧目盛宴
文化收藏
  更多
·甘肃收藏者全球淘千余件傩面具 藏品传承原始图腾文化
·故宫扩建地下“宝库” 文物地库面积将扩大40%
·中国官方将出炉“外国被盗文物数据库”
·估值九千万美元的马蒂斯作品亮相上海
·珍贵蓝钻将首次拍卖 已在欧洲王室传承300年(图)
·不下厨房却上厅堂 盘点拍场上出现的亿元瓷碗
·毕加索画作受中国藏家热捧 英媒:犹如爱马仕
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---